大潟村産の枝豆【潟茶豆】の収穫が最盛期を迎えています！

今回は潟茶豆を栽培、出荷されているクラブFの皆さんに

取材をさせて頂きました！

村内で潟茶豆を栽培している５件の農家さんが集まり、

クラブFとして共同で収穫や選別作業をされています。

早朝から行われている収穫作業の様子です。

収穫は今週末位まで続く予定で、クラブF全体では

約1300㎏程の収量を見込んでいるそうです。

JAを通して、県内のいとくやナイス、タカヤナギ等のスーパーに出荷されています。

早い時間の作業のため、お写真を提供してくださいました！

本当にありがとうございます(^^)/

枝豆が運ばれた格納庫では、青々とした豆の香りが立ちこめていました＾＾

美味しそう(*^_^*)！

傷が付いていたり、変色している物を一つ一つ手作業で選別していきます。

なんとも根気のいる作業です･･･。

しかし、終始楽しい会話があふれ、和気あいあいと作業を進められていました！

（あまりにも楽しくて、ついつい長居をしてしまった大潟散歩です^^;)

実は私も、毎年【潟茶豆】を楽しみにしている1人なのです(^^)♫

早くも今年の潟茶豆、頂きました！

食べ始めたら手が止まらない！

あっという間に無くなってしまいました(^_^;)

大潟村の【潟茶豆】、皆さんにも是非味わって頂きたいです！

お忙しい中、取材をお受けくださったクラブF の皆様

本当にありがとうございました！

（Caorin)