先日のブログでも、野菜の苗多数入荷中～♬とお伝えしましたが、

先日また野菜センターをのぞいてみると、フルーツの苗も入荷していました(*∩∀∩*)

大潟村の特産品の【メロン】の苗。

家庭菜園では難しそうですが、自宅で収穫できたら

メロンよりは難易度が低い、【スイカ】の苗もたくさんでていました。

定番の品種の［夏まくら］や、［紅小玉］。

［栄冠］や［マイボーイ］など　様々な品種が並んでいました。

夏に向けていろいろと植えてみてはいかがでしょうか＼(^o^)／

（T・S）

山菜の採れる時期になりました（＾＾）♬

自然豊かな大潟村では、たくさんの種類の山菜が自生しています。

ふきのとうや、わらび、こごみなど・・・

散歩をしていて見つけることもよくあります(*´﹀`*)

産直センターにもいろいろと入荷していました♫

【ウド】

【わらび】

【フキ】

優に１メートルを超えるような、大きな物まで！！！

他にも日替わりでいろいろな山菜が入荷しているようです。

山菜特有の、ほろ苦さとアクの強さや、粘りのある風味を

ぜひ味わってみてください（＾＾）

（T・S）

５月は大潟村の農家さん達にとって、一番の繁忙期、

【田植えの時期】です！

種まき作業（４／１８記事）から１ヶ月、

苗は青々と伸び、トラックで田んぼへ運ばれています。

いよいよ田植え作業が始まっています！！

広大な田んぼを何往復もする［田植機］。

植えてくれるのは自動ですが・・・

⇧このトラックに積まれた苗箱を、田植機に積み込む作業は人力です。

土や苗の重さに加え、たっぷりの水分を含んだ苗箱の重さは、ひとつ５～７㎏程もあるそうです。

それを何百、何千枚と、運ぶ作業。。。

［ビニールハウス⇒トラックにつめ込み⇒田植機に運ぶ］

実は、大変な重労働なのです！！！

もちろん、機械が植えてくれるといっても、まっすぐ綺麗に田植えをするのは難しいものです。

【代掻き】という、田んぼの土と水の攪拌する作業を何時間も、何日間も行い、

良好な状態の田に均してから田植え作業が行われます。

整然と植えられた苗を見渡す光景は、圧巻ですね！！

風に揺れる苗が、きもち良さそうです（＾＾）

農家さん達が種まきから　毎日こまめに生育を見守り、丹精込めて植えられた苗。

美味しいお米ができるまでには、今でも農家さん達の　大変な手間暇がかかっているんですね❀

（T・S）