そば打ち体験教室!

11月13日(水)に公民館で行われた、そば打ち体験教室にお邪魔しました。

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国際交流員のアントンも参戦!

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講師の 「手打ちそば わか松」若松康夫氏からのご指導をうけて、みなさん真剣な表情でそば打ちに励みます。

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ちょうどいい細さに切れたかと思っていたら、いつの間にかうどんのようなそばになってしまうことも

 

そして完成した手打ちそばがコチラ!!↓IMG_2456

つやつやの見た目、つるつるの食感、食べたときのそばの風味が絶品でした!

(取材に訪れた私にもお裾分けしていただきました!ありがとうございます!)

 

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参加者のみなさんも自分で打ったそばに舌鼓を打っていました。

おいしいおそばにみなさん大満足のご様子。

 

公民館ではこのほかにも様々な教室を開催しています。

来月、12月19日(木)には、男の料理教室~手軽で簡単!イタリアン~が開催されます。

是非ご参加ください!

 

(gon-sea)