~目と耳と舌から知るベトナム~ ベトナム ミニ講座

IMG_5263

2月14日(木)秋田県立大学大潟キャンパスにて、『目と耳と舌から知るベトナム』と題し、大潟村に農業研修生として暮らすベトナム人と県立大学に通う学生たちとの交流会が開かれました。

 

IMG_5260

IMG_5259

会場となった調理室では、ベトナムの方々が故郷の味を華麗な手さばきで作っていました。

IMG_5262

IMG_5271

IMG_5275IMG_5277

IMG_5282IMG_5288

あっという間に出来上がったベトナム料理の数々(*´∀`*)

ベトナムでは男性が普段から料理をするそうで、今日も調理から片付けまで、ベトナムの方々の手際の良さに驚かされ通しでした。

IMG_5294

IMG_5293

日本と同じくお箸の文化を持つベトナム。

郷土料理がつなぐ異文化交流に、参加者のお箸も止まらないようでした( ´ー`)☆

 

(P-Mas)